Aluminium ist ein sehr langlebiges Metall, das starker Beanspruchung und mehreren Kochgeschirranwendungen standhält. Es ist in der Lage, einer Vielzahl von Temperaturschwankungen standzuhalten, was es zu einem idealen Material zum Kochen auf einem Backcountry-Kocher macht. Glücklicherweise besteht das meiste Kochgeschirr aus Aluminium aus eloxiertem Aluminium, das viel widerstandsfähiger ist als Standardaluminium. Der Prozess steuert die natürliche Oxidation, um eine nicht reaktive Schicht aus Aluminiumoxid zu bilden, die das Metall härter und haltbarer macht.
Kochgeschirr aus Aluminium ist sehr leicht zu reinigen und zu pflegen. Es ist jedoch wichtig, scharfe Reinigungsmittel für Ihre Aluminiumtöpfe und -pfannen zu vermeiden, da sonst Dellen oder Kratzer entstehen könnten. Am schnellsten reinigen Sie Ihre Aluminiumtöpfe und -pfannen mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Scheuerschwamm . Verwenden Sie keine Bleichmittel oder Ofenreiniger, da diese sich in Aluminium festfressen und Lochfraß verursachen können.
Das meiste Kochgeschirr, das als antihaftbeschichtet gekennzeichnet ist, besteht aus Aluminium, einem hochwirksamen Wärmeleiter. Es kann sich 16-mal schneller erwärmen als Edelstahl und verteilt die Wärme gleichmäßiger.
Beide Antihaftbeschichtungsoptionen sind sicher in der Anwendung, solange Sie sie nicht zu stark zerkratzen und keine Metallutensilien auf der Oberfläche verwenden. Der einzige negative Punkt ist, dass die Antihaftschicht mit der Zeit nachlassen kann, wodurch sie weniger haltbar ist als herkömmliche Pfannen. Bei richtiger Pflege können diese Beschichtungen jedoch einige Jahre halten.
Basisches Aluminium reagiert sehr reaktiv auf säurehaltige Lebensmittel und neigt dazu, in Lebensmittel überzugehen (was gesundheitliche Probleme verursachen kann). Das beste Kochgeschirr ist eloxiert, mit einer Antihaftbeschichtung versehen oder mit Edelstahl verkleidet. Gussaluminium ist dicker als gestanztes und erhitzt sich gleichmäßig, hält die Wärme gut und verformt sich aufgrund seiner schwereren Masse besser.
China Aluminium-Kochgeschirr Lieferanten und Pfannen werden oft aus Aluminiumguss hergestellt. Gepresstes Aluminium war die erste Art von Aluminiumkochgeschirr, das in Massenproduktion hergestellt wurde, und ist für viele Menschen immer noch eine gute Wahl. Der Nachteil von gepresstem Aluminium besteht darin, dass es auf Säuren und salzige Lebensmittel reagiert, wodurch Löcher in der Oberfläche entstehen können und kleine Mengen Aluminium in die Lebensmittel gelangen können.
JY-2043NP
Produktmerkmale:
Produktbeschreibung: Antihaftbeschichtete Bratpfanne aus Edelstahl
Artikel-Nr.:JY-2043L
Pfannen-/Topfgröße: 24 x 4,3 cm
Körperdicke: 0,6 mm, SUS304
Bodenmaterial: 0,6 mm SUS304, 4,0 mm Aluminium, 0,5 mm SUS430
Oberflächenbehandlung: Beschichtete Innenseite, polierte Außenseite
Deckelmaterial:/
Griffmaterial: SUS 304
Material des Deckelohrs:/
Verpackung:Farbkarton oder Exportkarton