Branchenkenntnisse
Wie trägt die PPG Whitford-Beschichtung während des gesamten Kochens am besten zur Konservierung von Lebensmitteln bei?
Reduzierte Klebrigkeit: Antihaftbeschichtungen verhindern, dass Lebensmittel an der Kochfläche kleben bleiben. Dies erleichtert das Wenden oder Abwerfen von Speisen, ohne dass diese auseinanderbrechen, was besonders bei empfindlichen Speisen wie Fisch oder Pfannkuchen von Vorteil sein kann.
Geringerer Öl-/Fettverbrauch: Mit einem antihaftbeschichteten Boden benötigen Sie beim Kochen möglicherweise viel weniger Öl oder Fett. Dies ist gesünder und trägt dazu bei, dass der natürliche Geschmack des Essens erhalten bleibt, ohne dass es durch zu viel Öl überschattet wird.
Einfache Reinigung: Antihaftbeschichtete Oberflächen sind im Allgemeinen einfacher zu reinigen als herkömmliche Oberflächen. Dies kann von Vorteil sein, um die Unversehrtheit des Kochgeschirrs zu bewahren und die Bildung von Rückständen zu verhindern, die den Geschmack der nächsten Gerichte beeinträchtigen würden.
Gleichmäßiges Garen: Antihaftbeschichtungen sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und tragen so dazu bei, Abendessen gleichmäßiger zuzubereiten. Dies kann entscheidend sein, um das Gefühl und den Geschmack der zubereiteten Speisen zu bewahren.
Was ist das Hauptmotiv der PPG Whitford-Beschichtung auf Edelstahl-Suppentöpfen?
Antihafteigenschaften: Einer der Hauptzwecke der Verwendung von PPG Whitford-Beschichtungen auf Suppentöpfen aus Chromstahl besteht darin, dem Kochgeschirr Antihafteigenschaften zu verleihen. Diese Beschichtungen erzeugen eine glatte, reibungsarme Oberfläche, die das Kochen, Rühren und Reinigen der Töpfe erleichtert und die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Lebensmittel am Boden haften bleiben.
Einfache Reinigung: Die Antihafteigenschaften machen das Kochen nicht nur komfortabler, sondern erleichtern auch eine reibungslose Reinigung. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Speisereste auf dem Boden haften bleiben, so dass letzte Partikel leichter abgewischt oder abgewaschen werden können.
Korrosionsbeständigkeit: Edelstahl ist bereits für seine korrosionsbeständigen Häuser bekannt, die Verwendung einer Beschichtung wie PPG Whitford kann diese Beständigkeit jedoch ebenfalls verbessern. Dies ist besonders bei Kochgeschirr von entscheidender Bedeutung, da es Rost verhindert und die Lebensdauer der Töpfe verlängert.
Temperaturbeständigkeit: PPG Whitford-Beschichtungen sind so konzipiert, dass sie übermäßigen Temperaturen standhalten und eine zusätzliche Schutzschicht für das Kochgeschirr bieten. Dies ist bei Kochprogrammen von entscheidender Bedeutung, bei denen Töpfe und Pfannen unbedeckt zum Erhitzen auf Herdplatten oder Öfen stehen.
Chemische Beständigkeit: Die Beschichtungen bieten auch Beständigkeit gegenüber positiven Chemikalien, was in einer Kochumgebung nützlich sein kann, in der verschiedene Komponenten und Reinigungsmittel verwendet werden.
Haltbarkeit: PPG Whitford-Beschichtungen tragen zur allgemeinen Robustheit von Edelstahl-Suppentöpfen bei. Sie schützen die Oberfläche vor Abnutzung und Rissen und sorgen dafür, dass das Kochgeschirr auch nach Jahren in gutem Zustand bleibt.